5月10日，“2017年第二十屆上海國際烘焙展覽會(huì )”在上海新國際博覽中心隆重啟幕。新東方烹飪大師攜絕活精彩亮相，現場(chǎng)參展者帶來(lái)了一場(chǎng)匯聚中西美食絕技的視覺(jué)與味覺(jué)的藝術(shù)大餐!

當美食遇上國粹 意想不到的驚奇碰撞

“揮毫浸墨，那人執筆向上，鏡中的臉，一半明凈，一半靛藍”如夢(mèng)如幻的京劇通過(guò)詩(shī)人筆觸的描繪讓人心生向往。在上海國際烘焙展上，新東方烹飪大師將京劇藝術(shù)從屏幕“搬到了”實(shí)際生活中，一個(gè)個(gè)活靈活現的面塑卡通京劇形象，萌趣生動(dòng)、惟妙惟肖;獨具中國風(fēng)傳統藝術(shù)的糖藝作品，玲瓏剔透，流光溢彩。獨特逼真的造型讓參展者三步一停留，紛紛拿出手機駐足拍攝。彰顯出新東方烹飪大師“精雕細琢、精益求精”的工匠精神。傳承經(jīng)典，創(chuàng )新工藝，中華傳統美食工藝在新東方大師的手中得以發(fā)揚光大、源遠流長(cháng)。

新東方大師表演面塑制作

學(xué)員表演糖藝制作

精美面塑作品

意籍名師現場(chǎng)烘焙 美味時(shí)刻引全場(chǎng)歡享

甜蜜美味，歡樂(lè )暢享;外咖助力，添色展會(huì )!意大利籍安東尼奧大師傾情加盟助力新東方烹飪教育展臺，為上海國際烘焙展再添驚喜。安東尼奧大師現場(chǎng)演繹法式甜點(diǎn)烘焙手法，吸引了眾多參展者的駐足觀(guān)看及學(xué)習。奶油布丁、提拉米蘇、乳酪泡芙等各式美味在大師的手心之中，經(jīng)過(guò)細膩烤制、烘焙，魔法出爐，美味在心手指間微妙傳遞，調出幸福味道，讓人不禁食指大動(dòng)。作品完成后，大師將美味送給參展者品嘗，與眾多美食愛(ài)好者暢爽體驗西點(diǎn)美食之樂(lè )!

意籍大師安東尼奧現場(chǎng)助陣

意籍大師安東尼奧現場(chǎng)烘焙西點(diǎn)美食

蒙眼裱花&咖啡拉花展絕技 專(zhuān)業(yè)技術(shù)領(lǐng)跑烘焙領(lǐng)域

在烘焙展上，師生們現場(chǎng)表演的蒙眼裱花絕技贏(yíng)得了在參展者的一致好評。在完全看不見(jiàn)的狀態(tài)下，表演者一劃一擠一收，從容不迫地完成了一朵朵含苞待放的玫瑰花。一排排，一列列，動(dòng)作整齊劃一，下筆干凈利落，絲毫不差，贏(yíng)得觀(guān)眾拍手叫絕。奢華的咖啡拉花表演更是引爆全場(chǎng)，學(xué)員手起手落之間，各式美麗圖案躍然杯中，仿佛在為現場(chǎng)參展者表演著(zhù)一場(chǎng)西點(diǎn)與藝術(shù)的驚奇魔術(shù)。細微之處彰顯新東方烹飪教育專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注的辦學(xué)品質(zhì)。專(zhuān)業(yè)技術(shù)贏(yíng)得全場(chǎng)好評不斷。

?學(xué)員表演蒙眼裱花

咖啡拉花作品

陶藝&翻糖蛋糕 舌尖味蕾的甜蜜誘惑

如果我不說(shuō)，你一定以為這是一面鏡子，其實(shí)，這是可以吃的藝術(shù)——翻糖餅干，集生活用品、卡通玩偶等圖案的餅干世界，現場(chǎng)，新東方大師帶您走進(jìn)西點(diǎn)制作的夢(mèng)幻國度，近距離感受美食的藝術(shù)魅力和甜蜜誘惑，不禁感嘆烘焙世界的神奇!

大師表演翻糖餅干制作

師生表演陶藝蛋糕制作

翻糖蛋糕作品

從香氣濃郁的面點(diǎn)，到色彩繽紛的蛋糕，從充滿(mǎn)挑戰的裱花，到酷炫奢華的咖啡拉花，涵蓋西點(diǎn)、西餐、糖藝、面塑。新東方烹飪大師以高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)職業(yè)技能、高超烘焙技藝受到四方好評。

精彩仍在繼續，技藝讓美味延續!這場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的藝術(shù)大餐你看的還滿(mǎn)意嗎?一切精彩盡在新東方烹飪教育展臺。來(lái)新東方烹飪學(xué)院，你就是下一個(gè)美味傳奇。