一、我國會(huì )展型酒店的發(fā)展現狀

　　會(huì )展型酒店是指以接待會(huì )議，展覽，展銷(xiāo)為主要業(yè)務(wù)的酒店。隨著(zhù)我國會(huì )展業(yè)的快速發(fā)展，近年來(lái)，我國的會(huì )展市場(chǎng)陸續建起了一批會(huì )展型酒店，并取得了較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，為會(huì )展業(yè)提供了新發(fā)展動(dòng)力。這些會(huì )展型酒店，很多已在行業(yè)中獲得了榮譽(yù)。比如廈門(mén)國際會(huì )展酒店，榮獲了“2005年中國酒店金枕頭獎——中國十大最受歡迎度假酒店”，并代表行業(yè)得到了中國酒店金鑰匙服務(wù)最高獎—金鑰匙鉆石獎。但是中國會(huì )展型酒店無(wú)論在規模、檔次，還是人員、服務(wù)上都同世界知名會(huì )展酒店相差甚遠。會(huì )展酒店雖然針對會(huì )展這一細分市場(chǎng)而建，但并未完全占領(lǐng)這一市場(chǎng)，對會(huì )展業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)做的也還不到位。

　　(一)我國會(huì )展型酒店的優(yōu)勢

　　1.我國會(huì )展型酒店背依我國會(huì )展的巨大市場(chǎng)。如今，全球會(huì )展業(yè)呈現出一片欣欣向榮的局面，我國憑借快速的經(jīng)濟勢頭和巨大的經(jīng)濟潛力，已成為令會(huì )展業(yè)不容忽視的生力軍。我國會(huì )展業(yè)雖然起步晚，但發(fā)展相當快，特別在硬件方面，更有超前發(fā)展的態(tài)勢。各地方政府也積極參與到會(huì )展業(yè)的發(fā)展當中，目前我國已有自律性的行業(yè)協(xié)會(huì )出現，許多主要的會(huì )議接待單位也紛紛加入國際組織，會(huì )展產(chǎn)業(yè)體系正在形成。

　　2.我國會(huì )展型酒店處于會(huì )展性酒店發(fā)展的快速上升階段。會(huì )展型酒店在酒店業(yè)發(fā)展中雖然是一個(gè)新領(lǐng)域，但國外的同行已經(jīng)摸索積累出不少成功經(jīng)驗，借鑒它們的成果可以收到事半功倍的效果，也可以少走或不走彎路。

　　3.我國成功申辦了北京2008奧運會(huì )和上海世界博覽會(huì )，對整個(gè)會(huì )展業(yè)帶來(lái)的沖擊是不可估量的。要接待這兩次大會(huì )所吸引的眾多游客，北京和上海的客房已經(jīng)明顯供不應求，出現了相當大的缺口。特別是既能提供客房又能提供展區的會(huì )展型酒店更為難求。在這樣火爆的市場(chǎng)條件下，投資會(huì )展型酒店無(wú)疑是明智而富有遠見(jiàn)的舉動(dòng)。而且兩次盛會(huì )之后，中國會(huì )展業(yè)在國際上的地位將有多大的上升空間，將會(huì )招攬多少?lài)H性的會(huì )展都在可期待之中。會(huì )展型酒店并不只是跟風(fēng)而建，顯然有著(zhù)更長(cháng)遠的發(fā)展前景。

　　4.酒店規模大，人流物流量大，出入相對集中，客人逗留時(shí)間長(cháng)。

　　許多大型會(huì )展活動(dòng)參加的人數眾多，這包括會(huì )展主辦方、參展商、觀(guān)眾、記者等等，會(huì )展酒店可以提供大面積的會(huì )議場(chǎng)所和展覽地，并提供數量充足的客房和飲食以及豐富的娛樂(lè )設施和其他產(chǎn)品。一般團體游客在酒店入住時(shí)間為大致為1～2天，但通常一個(gè)會(huì )展所需的時(shí)間約為3～4天，有的甚至超過(guò)10天，有著(zhù)巨大的市場(chǎng)潛力。

　　當然，會(huì )展業(yè)除了對客房、餐飲的需求之外，對酒店其他部門(mén)的服務(wù)需求量也很大，如送餐、洗衣、健身，商務(wù)中心服務(wù)等，為酒店擴大了利潤空間。

　　(二)我國會(huì )展型酒店的劣勢

　　1.我國會(huì )展經(jīng)濟起步晚，整體落后于國際會(huì )展業(yè)發(fā)展步伐。我國會(huì )展經(jīng)濟發(fā)展總體偏晚，發(fā)展較好的地區局限在北京、上海、廣州等部分城市，并且在承辦展會(huì )的規模、層次和影響力上距國際知名會(huì )展城市相差甚遠。而國內其他中小城市對市場(chǎng)估計不夠，缺乏展源，跟風(fēng)而造的各大展館很多只能閑置，造成資源的大量浪費。

　　2.我國的會(huì )展型酒店依舊偏重于酒店，作為會(huì )展酒店的規模并不夠。剛剛拿到金枕頭獎的廈門(mén)國際會(huì )展酒店，它的客房只有206間，只是作為廈門(mén)國際展覽中心的附屬單位，強調的還是酒店的功能，而不是會(huì )展的功能。上海浦東會(huì )展酒店是家準四星酒店，客房只有150間。國內大部分會(huì )展酒店都是這種經(jīng)營(yíng)思路，傍大型展覽中心而建，進(jìn)而做會(huì )展，退而做酒店，采取的是保守打法，以規避純粹以接待會(huì )展活動(dòng)為主而帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。從短期來(lái)講，這種做法船小好調頭，且背靠大樹(shù)好乘涼。但是模糊了會(huì )展業(yè)與會(huì )展酒店的界限，等于放棄了自己的市場(chǎng)份額，而且一開(kāi)始就沒(méi)有做大，影響了以后的發(fā)展。

　　3.我國的會(huì )展型酒店在會(huì )展產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)方面做得不夠。一些會(huì )展酒店打著(zhù)會(huì )展酒店的旗號，但在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中并沒(méi)有按照其定位，著(zhù)重打造和推銷(xiāo)自己的會(huì )展產(chǎn)品。作為會(huì )展酒店，他們的廣告里不是描述自己有多么專(zhuān)業(yè)的會(huì )議室、多大面積的展區、多少專(zhuān)業(yè)的會(huì )展服務(wù)人員，而是一味強調它們離會(huì )展中心有幾分鐘的車(chē)程，這顯然是宣傳了別人，影響到了自己。

　　4.經(jīng)營(yíng)風(fēng)險大，成本高，對硬件和軟件的要求比較高。這是無(wú)法回避的話(huà)題，會(huì )展酒店靠會(huì )展生存，如果當地會(huì )展市場(chǎng)陷入低谷，會(huì )展酒店的運營(yíng)情況會(huì )受到嚴重影響。由于會(huì )展酒店的規模性質(zhì)，它的設施設備利用率非常高，能耗相當大。運營(yíng)起來(lái)成本要比其它酒店高許多，維護更新的頻率也較高。會(huì )展型酒店所需要的規模和條件高于一般酒店，不光對硬件如會(huì )議場(chǎng)地大小、會(huì )議設備的好壞、停車(chē)場(chǎng)可用車(chē)位多少等有一定的要求；也相當看重酒店的服務(wù)能力、服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)知識與技巧。此外，接待會(huì )展需要提前做大量的準備工作，大到會(huì )議室布置、房間安排、菜單制定，小到入場(chǎng)方式、撤展時(shí)間，都需要詳細的計劃和嚴密的組織，以防現場(chǎng)出現任何意外。

　　總之，我國的會(huì )展型酒店雖然已初具規模，但在走向專(zhuān)業(yè)化、國際化的道路上還有許多要繼續努力的地方。

　　二、會(huì )展型酒店的發(fā)展前景

　　(一)一體化發(fā)展前景

　　一體化指的是會(huì )展和酒店的一體化。這是目前會(huì )展型酒店行之有效的發(fā)展前景。根據現階段會(huì )展業(yè)和酒店各自的特點(diǎn)，一方面，會(huì )展活動(dòng)主體如參展商、管理者、新聞媒體等都有可能成為酒店的客源。

　　他們因為會(huì )展的原因，并在酒店用廣告、新聞、互聯(lián)網(wǎng)等媒介的營(yíng)銷(xiāo)推廣中聚集在酒店，進(jìn)而在酒店完成住宿、餐飲、娛樂(lè )等消費，為酒店帶來(lái)經(jīng)濟效益，甚至在酒店的幫助下完成購物、旅游，推動(dòng)酒店與會(huì )展客人關(guān)系向前發(fā)展；另一方面，酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)會(huì )給客人留下深刻印象，而眾多酒店良好服務(wù)所形成的規模優(yōu)勢也會(huì )極大提高會(huì )展承辦地的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)會(huì )展的持續化進(jìn)行，為當地營(yíng)造更廣闊的外部發(fā)展環(huán)境。如海南博鰲，在當地政府的支持與參與下，會(huì )展業(yè)及酒店業(yè)得到快速發(fā)展。

　　(二)國際化發(fā)展前景

　　從宏觀(guān)來(lái)說(shuō)，會(huì )展酒店在經(jīng)濟全球化的大背景下，必然要走國際化的發(fā)展模式。作為第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，會(huì )展業(yè)和酒店業(yè)更能感受經(jīng)濟全球化的趨勢。其他第三產(chǎn)業(yè)也將融入其中，實(shí)現第三產(chǎn)業(yè)內的多方合作，共同發(fā)展。目前，旅游業(yè)，運輸業(yè)已經(jīng)開(kāi)始介入到會(huì )展和酒店的操作之中，以后的合作會(huì )更加廣泛和深入。國際化的特點(diǎn):一是主題的品牌化，會(huì )展業(yè)和酒店業(yè)都要創(chuàng )造自己的營(yíng)銷(xiāo)主題，并尋求雙方的合作,同時(shí)與其他產(chǎn)業(yè)如通訊、郵電等協(xié)作，推進(jìn)主題品牌化的發(fā)展道路;二是要實(shí)現技術(shù)的現代化，主要表現在信息溝通的網(wǎng)絡(luò )化、酒店預定系統的完善、會(huì )展設施的國際化等;三是組織運作要實(shí)現規?；?，主要表現在中介組織溝通規?；?、會(huì )展與酒店業(yè)溝通規?；?。同樣，規?；?、集團化的酒店也更趨向于與大的會(huì )展組織者聯(lián)系從而形成組織運作的規?；置?。

　　(三)微型城市化發(fā)展前景

　　首先，對于酒店這個(gè)會(huì )展旅游的核心場(chǎng)所要進(jìn)行全新的定位。酒店不再意味著(zhù)一幢孤立的建筑，它將包含成片的地塊和更多的自然環(huán)境因素。當然，現今中國的大型酒店，都會(huì )在建筑外圍有一片屬于自己的獨立空間，但是在會(huì )展旅游背景下，酒店將是圍繞空間和自然因素而展開(kāi)，而不是將它們作為簡(jiǎn)單的陪襯或者點(diǎn)綴。因為作為會(huì )展場(chǎng)所的酒店，它提供的絕不僅僅是住宿和會(huì )議場(chǎng)所，而是一個(gè)能夠將與會(huì )者從他們原本日常熟悉的工作環(huán)境中抽離出來(lái)的全新環(huán)境。酒店的綜合化能力更強。提供會(huì )議和展覽場(chǎng)所，只是會(huì )展酒店的一個(gè)層面，會(huì )議之后的生活與休閑，為接待會(huì )展的酒店提出了全方位的服務(wù)要求。在這個(gè)背景下，酒店的綜合化意味著(zhù)，酒店本身將成為一個(gè)獨立的全方位生活功能區，它將長(cháng)出一副城市的面孔和構架。在一片自然中，一座微型化城市的酒店，便是會(huì )展酒店給旅游業(yè)帶來(lái)的全新景觀(guān)和驅動(dòng)力量。

　　三、結論

　　會(huì )展型酒店作為會(huì )展業(yè)和酒店業(yè)的分支，在會(huì )展經(jīng)濟背景中脫穎而出，以其特有的優(yōu)勢在會(huì )展市場(chǎng)占有一席之地，雖然歷史不長(cháng)，但有著(zhù)良好的發(fā)展勢頭和前景，并正在形成自己的服務(wù)標準和體系。作為會(huì )展與酒店一體化發(fā)展的重要承載者，會(huì )展酒店的國際化發(fā)展道路已經(jīng)有了大膽的嘗試，會(huì )展酒店通過(guò)自身不斷的完善和創(chuàng )新，必將在會(huì )展業(yè)中發(fā)揮更大的作用，成為會(huì )展經(jīng)濟新的發(fā)展動(dòng)力。