中國國際展覽中心(北京靜安莊館)，這里摩肩接踵。作為亞洲領(lǐng)先的冰淇淋展，2016第十屆中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會(huì )(春季冰展)，正在這里舉行。記者現場(chǎng)發(fā)現，近150家冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)，帶著(zhù)數千款年度新品集中亮相。

　　據了解,2016北京春季冰展由中國副食流通協(xié)會(huì )、香港國際食品協(xié)會(huì )支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，紅杉資本中國基金作為鉆石級贊助商。據統計，今天雖然是開(kāi)幕的第一天，已經(jīng)吸引了超過(guò)10000人次的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾前來(lái)參觀(guān)?？梢灶A見(jiàn)，為期三天的春季冰展，正在刷新去年寧波秋季冰展“首場(chǎng)萬(wàn)人規模的冰淇淋行業(yè)大會(huì )”的記錄。通過(guò)與參展商、經(jīng)銷(xiāo)商和供應商的交流，記者發(fā)現本屆展會(huì )獲得了業(yè)界的高度認可。

一場(chǎng)最高規格的冰淇淋盛會(huì )來(lái)到北京

　　記者在現場(chǎng)看到，除了來(lái)自俄羅斯、意大利、泰國、新西蘭、中國臺灣的進(jìn)口高端冰淇淋以外，來(lái)自全國各地的知名品牌如蒙牛、德氏、天寶、明治、木倫河、中街、可米酷、田牧、天淇、新港灣、天凱樂(lè )、老鼎豐、思美琪、鑫北、奧雪、起士林、雪帝、景麗華、北島、四季等150余家企業(yè)前來(lái)參展。前來(lái)采購的經(jīng)銷(xiāo)商可謂是大開(kāi)眼界，收獲頗豐。福建瑞德商貿有限公司總經(jīng)理徐永懷表示，這是他們第一次看到如此大規模的冰淇淋展會(huì )，也是他們第一次集中見(jiàn)到這么多的冰淇淋企業(yè)和產(chǎn)品。今年的冰淇淋行業(yè)高端化趨勢明顯，展會(huì )上的俄羅斯進(jìn)口冰淇淋、泰國冰淇淋、新港灣、可米酷等都是業(yè)內的典范，其他企業(yè)也有不少產(chǎn)品的價(jià)位都在3-10元區間。

　　眾所周知，東北地區是中國乃至亞洲最大的冰淇淋基地。除了德氏、中街、天寶等大企業(yè)重磅亮相外，作為一家供應鏈管理公司，沈陽(yáng)鼎誠友聯(lián)供應鏈管理有限責任公司在本屆春季冰展預定了一個(gè)225平米的展位，聯(lián)合多家優(yōu)勢互補的中型冰淇淋企業(yè)一起參展。他們要一起走出東北，奔向全中國。

諸多冰淇淋廠(chǎng)商交口稱(chēng)贊春季冰展

　　作為中國最大冰淇淋企業(yè)之一的蒙牛集團，帶來(lái)的是旗下高端冰淇淋品牌蒂蘭圣雪的創(chuàng )新型產(chǎn)品酸奶冰淇淋。向來(lái)注重品牌形象的木倫河，超過(guò)200平米的展位則設計成了一個(gè)現代化的蒙古包，很多經(jīng)銷(xiāo)商在這里合影留念。另一家冰淇淋巨頭伊利集團，在本屆春季冰展帶來(lái)了現場(chǎng)加工的軟冰淇淋供觀(guān)眾品嘗，經(jīng)銷(xiāo)商紛紛前往試吃。百年老字號天津起士林則把門(mén)店和德意志傳統冰淇淋帶到了展會(huì )現場(chǎng)。

　　香港新港灣總經(jīng)理羅永忠表示，他要做全世界最好吃的冰淇淋，中國冰淇淋冷食展辦到哪里，他就跟到哪里，他要跟所有的愿意賣(mài)好產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商合作。

　　據介紹，春季冰展剛一開(kāi)幕，將于9月2-4日舉辦的第十一屆寧波秋季冰展的展位已經(jīng)預定過(guò)半。北京的兩家不愿具名的經(jīng)銷(xiāo)商表示，他們將注冊商標，找策劃公司和冰淇淋代工廠(chǎng)合作，借助秋季冰展的舞臺推出自有品牌，以幫助更多的消費者吃上好吃的真正符合消費者需求的冰淇淋。

　　據春季冰展主辦方北京龍品錫展覽有限公司發(fā)布的官方數據顯示，3月10日當天參觀(guān)人數達到10239人次，意向成交額達到了36.89億人民幣。